Unsere Menüs

Bei uns wird Speisen zum Erlebnis.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Fingerfood

Verschiedenes im glas

Tomate Mozzarella, Nudelsalat, Kartoffel oder Gurkensalat, Obatzda, Algensalat mit Garnele, Kleine Pflanzerl

3,20 €

Leberkäsherz

mit Laugengebäck und Senf

275 €

Verschiedene Canapés

Räucherlachs, 2erlei Wurst, Schinken, Käse, Leberwurst, Obatzda

2,90 €

Brotzeitbrett - groß

mit regionalen Schmankerl

280 €

Brotzeitbrett - klein

mit regionalen Schmankerl

210 €

Vorspeisen & Suppen

Spargelschaumsuppe (April - Juni)

mit Kresse und Croutons

7,50 €

Hochzeitssuppe "Classic"

Leberspätzle, Pfannkuchenstreifen, Grießnockerl

8,50 €

Erbsenschaumsuppe

Croutons, Kresse, rosa Pfeffer, Einlage

7,50 €

Gemischter Blattsalat

Grillgemüse, Parmesan, Baby-Mozzarella, Gurke, Tomate, Kresse, Baguette, Kräutercreme

11,50 €

Antipasti

Schinken, Garnelen, Mailänder-Salami, Melone, Pepparocini, Grillgemüse, Baby-Mozzarella, Salatbouquet, Baguette

14,50 €

Lachstatar

Avocado, Salatbouquet, Reibedatschi, Crème fraîche

15,50 €

Veggie

Rote Beete Carpaccio, Feta, Pilze, Salatbouquet, Vinaigrettes, Baguette

12,50 €

Kalbstafelspitz "süß sauer"

Pilze, Tomaten, Radieserl, Kernöl, Frühlingslauch, Baguette

12,50 €

Hauptgänge Fleisch & Fisch

Rahmbraten vom Tafelspitz

Spätzle, Mischgemüse, Rahmsauce

21,50 €

Schweinefilet "Classic"

Spätzle, Rahmschwammerl, Karotten- Erbsengemüse

18,00 €

Schweinefilet "Mediterran"

Ratatouille, Artischocke, Polenta, Thymianjus

19,00 €

Braten vom Schwäbisch- Hellischen Landschwein

Kartoffelknödel, Sauerkraut, Dunkelbiersoße

16,00 €

Burgunderbraten vom Schulterscherzl

Blaukraut, Kartoffelknödel, Burgunderjus

20,50 €

Rinderfilet vom bayerischen Weiderind

junges Gemüse, Kartoffelgratin, Trüffeljus

39,00 €

Gebratenes Maishähnchen

Mandel- Kartoffelbällchen, Sellerie, Tomate, Zucchini, Jus

18,50 €

Kabeljaufilet

Kartoffelgratin, Spinat, Beurre Blanc, Tomate

21,00 €

Lachsforelle >>Fisch Mayer Straubing<<

Graupenrisotto, Brokkoli², Beurre Blanc

22,50 €

Gröstl vom Donauwaller

Kartoffel, Rosmarin, Karotte, Kapernöl, Beurre Blanc, Liebstöckl

21,00 €

Vegetarisch

Frühlingsrolle "Buchner"

Jasminreis, Curryschaum, Lauchöl

18,00 €

Tortellini "Spinat-Ricotta"

Tomaten, Parmesan, Beurre Blanc

16,00 €

Safran oder Pilzrisotto

Grüner Spargel, Tomate, Beurre Blanc

17,50 €

Kartoffelstrudel

Tomate & Beurre Blanc & Spinat

17,50 €

Kindermenü

Schnitzel mit Pommes

9,50 €

Portion Pommes

6,50 €

Spätzle mit Soße

7,50 €

Knödel mit Soße

7,50 €

Dessert

Dessertvariation

Schokomousse, Mangosorbet, Panna Cotta, Fruchtsoße

10,50 €

Schokotürmchen

Beeren, Crumbles, Waldbeersoße, Cocoseis

10,50 €

Creme Brûleé im Weckglas

Waldbeeren & Cassissorbet

10,50 €

Mitternachtssnack

Gulaschsuppe

mit Baguette

7,50 €

Wurstsalat

mit Baguette

6,50 €

Currywurst im Glas

7,00 €

Obatzda am Brett

Salzstangen, Zwiebel, Radieserl, Baguette

6,00 €

Chilli con Carne

mit Baguette

7,50 €

Käsebrett

Trauben, Feigensenf, Nüsse, Baguette

140,00 €

Pommes oder Süßkartoffelfrittn

in der Tüte mit Schranke

6,50 €

Euer Tag, Eure Wünsche, unser Service!

Vertraut auf unsere Erfahrung seit über 10 Jahren im Hochzeitsgeschehen. Wir überlassen nichts dem Zufall.