Menü Inspiration
Bei uns wird Speisen zum Erlebnis.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Vorspeisen
Bruschetta Italiana
gegrilltes Brot | marinierte Tomaten | Knoblauch | Zwiebel | Olivenöl | Parmesan | Basilikum
6,90 €
Carpaccio
hauchdünne Rinderfiletscheiben | Olivenöl | Zitrone | Rucola | Parmesan | Baguette
14,90 €
Vitello Tonnato
Kalbstafelspitz | Thunfischcreme| Rucola | Kapern | Baguette
14,90 €
Salat „Grandsberger Hof“
Gemischter Salat | Putenbruststreifen | Croutons | Parmesan | Cocktailsauce
18,90 €
Backhendlsalat
Gemischter Salat | Backhendl
19,90 €
Hauptgänge Fleisch & Fisch
Schweinekrustenbraten
Gemischter Krustenbraten | 2erlei Knödel | Speckkrautsalat
16,90 €
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel im Butter gebraten| Preiselbeeren | Bratkartoffel | Beilagensalat
24,90 €
Zwiebelrostbraten
Steak von der Anguslende | Jus | Röstzwiebel |Bratkartoffel | Gemüse vom Markt | Beilagensalat
26,90 €
Filetmedaillons
Medaillons vom Schweinefilet| hausgemachte Spätzle | Champignonrahm | Gemüse vom Markt
22,90 €
Lachs-Steak
Lachs | Weißweinsoße | Petersilienkartoffel | Gemüse vom Markt
23,80 €
Zander
Zanderfilet | Kartoffelkruste | Champagner-Rahm-Kraut
24,90 €
Pfeffersteak
Steak von der Anguslende | Cognac-Pfefferrahmsoße | Kartoffelkroketten | Speckbohnen
26,90 €
Panzerotti „Grandsberg“
Teigtaschen | gefüllt mit Spinat-Ricotta | Butter-Tomaten-Creme
17,50 €
Dessert
Dessert „Grandsberger Hof“
warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern | Vanilleeis | Sahne | Früchte